Farina Grano Duro Perciasacchi 2KG

Farina Grano Duro Perciasacchi 2KG

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€9,00 

Farina grano duro Antico Siciliano Tipo Perciasacchi

2KG

PERCIASACCHI o STRAZZAVISAZZI (strappa sacchi) o FARRO LUNGO Farina di grano duro (Triticum durum Perciasacchi).

Eccezionale prodotto, ormai molto conosciuto ed apprezzato per la panificazione, ma anche per pasta e pizza. Tempi di lievitazione medi (8h) e idratazione al 60%. Indice glicemico basso. Ha una lunga conservazione, fino ad un anno.

#SI